定番黒毛和牛

和牛カッパ   【限定】 580円
和牛カッパ ハーフ
【限定】
340円
バラ肉、背の外側にある赤身部分で、
多少歯ごたえがあり和牛の旨みがあります。
 
和牛切おとし【限定】

890円

和牛切おとし ハーフ
【限定】

495円
厚さ大きさも様々色々な部位の味と食感をお楽しみください。
 
和牛ブリスケ
980円
和牛ブリスケ ハーフ 540円
肩バラ肉 三角バラ下の部分。
 
和牛モモ 980円
和牛モモ ハーフ
540円
赤身で良く動かす部分なので和牛の旨みがあります。
焼きすぎると固くなります。
 
和牛ウワミスジ 【限定】
1,050円
和牛ウワミスジ ハーフ
【限定】
525円
肩肉 肉質も柔らかい部位です。
     
和牛カルビ
1,080円
和牛カルビ ハーフ 590円
トモバラ肉 脂肪を多く含み和牛独特の味が楽しめます。
     
和牛ロース
1,080円
和牛ロース ハーフ 590円
モモの部部分、きめ細かな霜降りも程よくあり和牛の旨みが楽しめます。
     

※表示価格は全て税別価格です